立夏时节：传统美食与养生食谱大揭秘

文章编号：98650 / 分类：美食教学 / 更新时间：2025-01-20 08:34:24 / 浏览：次

立夏吃“立夏羹”、蛋、马铃薯、莲子等。这些都是立夏传统食物，有助于促进身体健康。另外，南方很多地区吃苋菜，据说在这一天吃了，到夏天时身体就不会生病。此外，不同地方的人们也有不同的饮食习俗。比如：南方地区会吃番蒲，以应对高温和湿气对身体的不利影响；北京的一些地区会煮时下新鲜蚕豆做成的“饹饹汤”，以祈求身体健旺；无锡人家会吃一种叫“三鲜”的食物；在丽水的一些地方则会泡石笋食用等。你可以去了解所在地的立夏食俗。